2019-08-04

ジュゼッペ・クインタレッリ レチョート クラシコ[2004]【375ml】Giuseppe Quintarelli Recioto Classico
商品情報


ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。

伝統的なワイン醸造方法にこだわり、
自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。

カベルネ主体のアマローネ。ブドウは2月には30-40%が貴腐状態。

レチョートの生産に最適な
特定の区画からのブドウ選果半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止める。

スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成させます。

お二人でちょうどいいハーフサイズでのお届けになります。

この機会をお見逃しなく。


産地

イタリア ヴェネト

品種コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラ
容量750ml
タイプ

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